AMAP de Neuvecelle"Les mains aux paniers"

Enfin une AMAP à Neuvecelle !

QU’EST-CE QU’UNE AMAP? L’AMAP c’est plus qu’un “panier” !

Une AMAP est une association pour le maintien d'une agriculture paysanne, la nôtre s'organisera autour des paniers maraîchers de la Ferme des Jardins de Solune mais soutiendra aussi d'autres producteurs, tous locaux et investis dans une pratique agricole durable (fromage, poissons, pain, œufs...) . 
A comme Association
En AMAP, pas d’intermédiaire commercial. C’est le seul système qui reverse 100% du montant du panier au ou à la paysan-ne. Ce sont les amapien-ne-ne-s qui s’organisent pour faire vivre le partenariat.
M comme Maintien
Chaque amapien.ne s’engage sur une saison: le ou la paysan.ne a l’assurance d’être rémunéré-e toute l’année pour son travail, et d’écouler sa production! Cela permet de maintenir l’agriculture paysanne dans nos régions.
AP comme Agriculture Paysanne
L’AMAP soutient une agriculture de proximité, à taille humaine, qui concilie protection de la nature, emploi agricole, pérennité des fermes et qui rétablit le lien entre paysan-ne-s et mangeur-se-s.

> Prendre un panier en AMAP permet de soutenir l'agriculture paysanne locale et durable et un circuit associatif de vente directe qui crée du lien !

 

Comment commander les paniers des producteurs ?

L’AMAP est facilitatrice de contact : elle met en lien des paysan-nes et des amapien-nes. Le contrat encadre juridiquement le partenariat.
Pour recevoir des paniers de nos différents producteurs, il vous faudra :

1. Adhérer à l'association L'Agastache (onglet participer ci-dessus)
2. Compléter et
signer le ou les contrats légumes, œufs, miel... sur la plateforme dédiée: Clicamap, pendant la période de souscription. (guide d'utilisation disponible en bas de page)
3. Fournir le ou les chèques à l'ordre du producteur selon les modalités spécifiées dans le ou les contrats. Les chèques sont à remettre au référent en mains propres ou par courrier AVANT le début du contrat.

La signature des contrats est ouvertes fin avril, puis fin octobre, pendant 2 semaines. (voir encadré événements de l'AMAP ci-contre)

Merci de remplir le formulaire si dessous si vous êtes intéressé. 

ATTENTION: En saison hiver, nous ne proposons pas de paniers Légume et poisson

> FORMULAIRE de demande de panier <

 

Modalités des contrats:

Les distributions seront les mercredis soir de 18h30 à 19h30 aux Jardins de Solune (possibilité de récupérer votre panier sur place jusqu'au jeudi soir MAXIMUM) La période de distribution est un temps d'échange convivial et de partage. Venez pendant cette heure si possible.

Merci de venir avec votre sac, de laisser la cagette sur place et de ramener les contenants consignés (pots en verre, cagette, sacs kraft et boites d'oeufs) LAVÉS.

 

RAPPELS IMPLICATIONS:

L’AMAP fonctionne grâce au volontariat de ses adhérents. Être consommateur en AMAP implique :

1) Participation aux distributions: minimum 2 présences par durée de contrat (La préparation des paniers aura lieu le mercredi de 18h00 à 19h00). Inscription sur la plateforme clicamap.

2) Aide à la cueillette/travaux des champs (si cela vous est physiquement possible): recommandé minimum 1 fois par contrat (Pour Solune, des créneaux sont disponibles à la réservation sur leur site tous les mercredis matin)

Afin de bénéficier d'un panier et de signer les contrats de producteurs que nous proposerons, vous devez être membre de l'association.

 

RAPPEL ADHÉSIONS:

Afin de bénéficier d'un panier et de signer les contrats de producteurs que nous proposerons, vous devez être membre de l'association. Les adhésions 2024 sont encore ouvertes. Si les paniers vous intéressent ou si vous souhaitez juste nous soutenir dans nos actions c'est le moment d'adhérer sous l'onglet "Participer".

Venez vous joindre à nous afin d'en apprendre plus sur le fonctionnement de l'AMAP et sur les prochaines étapes pour qu'elle prenne vie grâce à tous !

 

LISTE DE DIFFUSION ET COMMUNAUTÉ WHATSAPP:

Merci de remplir ce formulaire pour que nous vous gardions informé de nos avancées, des prochains rendez-vous et de l'ouverture de l'inscription aux paniers.

Ceux qui souhaiteraient aussi être présent sur notre communauté Whatsapp peuvent la rejoindre via ce lien.

 

POUR ALLER PLUS LOIN:

Pour plus d'information sur l'AMAP, son fonctionnement, les producteurs ou les personnes responsables, référez-vous à notre Livret d'accueil ainsi que la Charte des AMAP, disponibles ci-dessous.

Les Événements de l'AMAP

> Date saison hiver 2024/2025: mercredi 27 Novembre 2024 au 30 avril. Livraisons toutes les deux semaine, en semaines paires.

 

> Aide aux travaux des champs: Tous les mercredis matins aux Jardins de Solune de Juin à Novembre

Aider à la cueillette pour les paniers, préparer, planter et replanter les semis, apprendre à égrainer, pailler....

Inscription sur le site des Jardins de Solune

 

> Fête de l'Automne

Dimanche 20 Octobre - Jardins de Solune

Événement festif de l'AMAP pour se rencontrer, rencontrer les paysans, visiter les Jardins de Solune, manger, boire et voir un petit marché paysans mais aussi participer à de nombreuses animations et spectacles !

Plus d'infos sur notre page événement

 

> Prochaine signatures des contrats:

14 Oct au 10 Nov 2024 > formulaire ci-contre pour les nouveaux adhérents, via clic-amap pour les anciens. Paiement avant le 15 Nov.

 

> Prochaines permanences d'aide à la signature des contrats:

16 Octobre 2024, de 18h30 à 20h30

6 Novembre 2024, de 18h30 à 20h30 + Dégustation des produits de notre nouveau producteur laitier de vache

Local NLC de Neuvecelle

Exemples de composition des paniers surprise du producteur laitier de vache - Les Pâtres des reines:Distribution du 19/12/23 :Petit panier : 1 yaourt 400g, 1 pâte à tartiner aux herbes 125g, 2 fromages fraisMoyen panier : 1 yaourt 400g, 1 fromage blanc 400g, 1 pâte à tartiner aux herbes 125g, 1 fromage frais, 285g de fromage des PâtresGrand panier : 1 yaourt 400g, 1 fromage blanc 400g, 1 pâte à tartiner aux herbes 125g, 1 fromage frais, 660g de fromage des Pâtres Distribution du 27/08/24 :Petit panier : 1 fromage frais, 1 pâte à tartiner ail et fines herbes, 250g fromage des PâtresMoyen panier : 1 fromage frais, 1 pâte à tartiner ail et fines herbes, 590g fromage des PâtresGrand panier : 1 fromage frais, 1 pâte à tartiner ail et fines herbes, 460g fromage des Pâtres + 460g de tomme

Exemples de paniers de Légume des Jardins de Solune:
Printemps :
-Epinards "butterfly" 200g
-Mesclun de Solune 300g
-Feves "aguadulce" 100g
-Radis "chandelle de glace", 1 botte
-Fenouil bulbe "Selma"
-Oignons cébette rouge, 1 botte
-Persil, 1 botte
 Eté :
-Courgette "costata romanesco" 1 kg
-Tomate " Rouge Russe" 1kg
-Poivron violet 500g
-1 demi pasteque "Sugar Baby"
-Haricots beurre 200g
-Basilic Genovese bouquet
 Automne :
-Potimarron "Red Kury" 600g
-Pomme de terre violette "gaiane" 1,5 kg
-1 chou fleur " Verde di macérata
-Céleri branche 200g
-1 Laitue des abbruzes
-Shiso bouquet